Kurse

Düfte des Maghreb und des Nahen Osten
Unser Kochkurs weiht Sie in die Geheimnisse der arabischen Küche ein und wir kochen mit Ihnen zusammen ein ausgesuchtes Menü.
Die Gerichte werden nach Rezepten aus verschiedenen arabischen Ländern zubereitet, wie zum Beispiel Baba Ghanog (Auberginenmus), Harira (Algerische Suppe), Okra mit Lammfleisch, Koshari (ägyptisches, vegetarisches Volksessen) oder Sefa (süßes Couscous Gericht). Probieren und anschließendes gemeinsames Essen gehören zur Esskultur natürlich auch dazu.
Termine: 2.07.11 und 13.07.11
Jeweils 18-21 Uhr
Kosten: 19,99 € pro Person und Termin
Kursleitung: Aicha Outtagarts
Um 20:00 können Interessenten mit uns essen und die Speisen kosten. Vormeldung 2 Tage vorher an 07071855295 od. 01744297320
(UKB: 5 €)

Hinweis: Bei allen Kochkursen werden die Lebensmittelkosten mit der Kursleiterin direkt abgerechnet. Bitte Geschirrtuch, Topflappen und Behälter/Teller/Platten zum Mitnehmen von Kostproben etc. mitbringen. Es wird empfohlen, sich mit Mineralwasser zu versorgen. Jeder Teilnehmer und jede Teilnehmerin ist dafür verantwortlich, dass nach Beendigung des Kurses die Küche im gleichen Zustand verlassen wird und jeder Gegenstand wieder am gleichen Ort liegt wie vor Beginn des Kurses.